Detaylı Arama
  • Kategori
  • Malzemeler
  • Kaç Kişilik?
  • Hazırlama Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
  • Pişirme Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
RASTGELE TARİF
  • ayşegül
  • 00:13 dk
  • 2 kişi
SON DEFTERE EKLENENLER
  • Patyum
  • Kategori : Kahvaltılık Tarifler
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pırasalı Börek
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Nettarifler.Com
  • Süre : dk
  • TEPSİ BÖREĞİ
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pratik gözleme
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk

Patlıcanlı Poğaça

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • Kaç Kişilik : 5
  • Hazırlama : 00:15 dk
  • Pişirme : 00:30 dk

MALZEMELER

  • Hamuru için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta ( beyazı içine sarısı dışına sürülecek)
  • Alabildiği kadar un
  • i için:
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • zeri için:
  • Susam, çörek otu, yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Hamuru malzemeleriyle birlikte yoğurup 30 dakika dinlendirin. Diğer tarafta patlıcanları alaca soyup tuzlu suda bekletin. Bu arada soğanı ve biberleri doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ da kavurun. Patlıcanlarıda küp küp doğrayıp ekleyin yumuşayıncaya kadar pişirin.İç harcımız soğuyunca ceviz büyüklüğünde hamur koparıp avucumuzda açıyoruz.sonra bir kenarını şerit şeklinde kesiyoruz. Harcımızdan koyup kapatıyoruz. Üzerlerine sıvı yağla karıştırılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam dökerek fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :))

Şekil olarak kolayınıza ne geliyorsa yapabilirsiniz.Pişman olmayacağınız çok lezzetli bir tarif. Tavsiye ederim.

ETİKETLER

  • Patlıcanlı Poğaça Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz. (Fotoğraf gönderebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.)
  • Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!
0%