Detaylı Arama
  • Kategori
  • Malzemeler
  • Kaç Kişilik?
  • Hazırlama Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
  • Pişirme Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
RASTGELE TARİF

SON DEFTERE EKLENENLER
  • Patyum
  • Kategori : Kahvaltılık Tarifler
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pırasalı Börek
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Nettarifler.Com
  • Süre : dk
  • TEPSİ BÖREĞİ
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pratik gözleme
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk

YUFKALI ÇITIR MANTI

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • Kaç Kişilik : 2
  • Hazırlama : 00:20 dk
  • Pişirme : 00:20 dk

MALZEMELER

  • 2 adet yufka
  • 300 gr kıyma
  • 3 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • Karabiber-Kırmızı biber-Tuz
  • Sarımsaklı Yoğurt
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI

Yufkalar parmak kalınlığında sarılarak 1-2 cm lik kesilir istenirse kızgın yağda istenirse fırında kızartılır.Kıymalı sos için soğanlar kıyılarak kıyma ile birlikte güzelce kavrulur.Piştiğinde salça ve baharatlar eklenerek biraz daha kavurmaya devam edilir.1 çay bardağı sıcak su dökülerek kaynatılır.(yaz aylarında domates rendesi kullanıyorum)
Tabağın en alt kısmına yufka; üzerine sarımsaklı yoğurt en üste kıymalı sos konularak maydanoz ile süslenip servis edilir.

ETİKETLER

  • YUFKALI ÇITIR MANTI Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz. (Fotoğraf gönderebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.)
  • Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!
0%