1 kilo dana biftek
5-6 yemek kaşığı tereyağı
4 adet domates
5-6 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Kekik
Tuz

Biftekleri tuzlayalım,biraz kekik serpelim
büyükçe bir tavaya tereyağından iki kaşık koyalım
yer kalmayacak şekilde etleri tavaya yerleştirelim arkalı önlü iyice kızarıncaya kadar pişirelim etler bittikten sonra(yağı azaldıkça yağ ekleyelim)
aynı tavanın dibindeki tortuyu bir peçete yardımıyla alalım
tavaya bir kaşık tereyağ koyup biberleri içine dizelim
biberler kızardıktan sonra domatesleri tavaya alalım
domatesler sote olduktan sonra etlerin üzerine yerleştirip servis yapalım
not :etler soğumasın istiyorsak biberleri etle birlikte, domatesleri ayrı bir tavada soteleyebiliriz böylece zamandan tasarruf etmiş oluruz
hazırladığımız sebze ve etleri lavaşla birlikte servis edelim.
etlere sonradan biraz daha kekik serpebiliriz.

Beyler ! Sadece piknikte değil ,evde de bu yemeği siz hazırlayabilirsiniz. Benim eşim öyle yapıyor:)) Tavada Biftek tarifini sizlere de tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun.