500 gr tavuk göğsü
2 adet patlıcan
2 adet kabak
4 adet sivri biber
2 adet domates
1 kase haşlanmış taze fasulye
SOSU İÇİN:
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Karabiber
Tuz

Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz. Patlıcanları ve kabakları patates dilimi şeklinde doğruyoruz. Patlıcanları, kabakları, biberleri ve haşlanmış tavuğumuzu tek tek kızartıyoruz. Kızartma işlemi bittikten sonra tavamızdaki yağı süzdürüp aynı tavada salçalı sos hazırlıyoruz. Kızartmış olduğumuz tüm malzemeyi ve haşlanmış taze fasulyeyi tavamıza ekliyoruz. Üzerine domates dilimleri yerleştirerek domatesler pişene kadar tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂

FATMA HANIMA GÖNDERMİŞ OLDUĞU BU TARİF İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUZ 🙂