6 ADET HAZIR YUFKA
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT YADA SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YUMURTA
PEYNİR-MAYDANOZ

Yumurta yoğurt ve yağ güzelce çırpılır.Yağlanmış tepsiye bi yufka yayılır kenarları dışarıda kalacak.karışımdan fırça yardımıyla sürülür.1 yufka tamamı tepsi içinde olacak şekilde yerleştilir. tekrar karışım sürülür.biraz peynirli maydanoz koyularak 3 yufka hepsi içinde kalacak şekilde tepsiye yerleştirilir.sadece karışım sürülür.4. yufkada karışım ve peynir.5. yufkada karışım ve peynir.6. yufka karışım ve son olarak ilk yufkanın dışarıda kalan kısımları ile düzenli olarak böreğin en üstü kapatılır.karışımdan sürülür çörek otu yada susamla süslenir