Vanilyalı puding ve vişne suyu ocakta karıştırılarak pişirilir. Hafif ıslatılmış kalıba dökülür.Ilıyınca bisküviler ezilerek vişneli pudingin üzerine yayılır.
Süt,şeker ve irmik karıştırılarak pişirilir.Ocağı kapatınca vanilya eklenip karıştırılır.Bisküvilerin üzerine dökülür.Tatlımız soğuyunca dolaba kaldırılır.Servis edileceği zaman uygun kaba ters çevrilir.
Dilerseniz toz fındık,fıstık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz