Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Zeytinyağlı Biber Dolma

Ana Sayfa » Dolma ve Sarma Tarifleri » Zeytinyağlı Biber Dolma
Zeytinyağlı Biber Dolma

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

16 adet dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, nane,pul biber

TARİF

Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alıp ısıtıyoruz ve fıstıkları ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.Yemeklik şekilde doğradığımız soğanları ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz.Salçayı ilave ediyoruz.Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra soğanların üzerine ekliyoruz.1 tatlı kaşığı tuz, nane, pul biber, karabiberi ve kuş üzümünü ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişiriyoruz.Biberlerin sap kısmını çıkartıyoruz ve çekirdeklerini ayıklıyoruz.Fazla bastırmadan biberlerin içlerini harçla dolduruyoruz.Üzerlerini domates parçalarıyla kapatıp tencereye diziyoruz.2,5 bardak suyu, yarım tatlı kaşığı tuzu ve yarım çay bardağı zeytinyağını bir kapta karıştırdıktan sonra biberlerin üzerine gezdirerek döküyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte güzelce pişiriyoruz.Dolmalar piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Zeytinyağlı biber dolmamızı soğuduktan sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun 🙂

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Zeytinyağlı Biber Dolma

Zeytinyağlı Biber DolmaGül Kokulu Yemekler

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020