150 gr tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un

Tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak yeterli miktarda un ile ele yapışmayan kıvamda kulak memesi yumuşaklığı diye tabir ettiğimiz hamur elde edilir. İstenirse yuvarlak yassı istenirse dikdörtgen şekil verip çatal ile çizilerek 180 derecelik fırında pişirilir.

Taze kalması için kapağı sıkı kapalı cam kavanozda saklayabilirsiniz.