4 yumurta (oda ısısında olacak)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri
Yarım çaybardağı su

Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım
daha sonra sıvıyağı ekleyip karıştıralım
unun yarısını ekleyip karıştıralım
sonra diğer yarısını ekleyip vanilyayı katalım.
kabartma tozunu yarım çay bardağı suda eritip ekleyelim iyice karıştıralım.
çok iyi yağlanmış kalıba kekimizi dökerek 150 derece ısıda yavaş yavaş pişmesini sağlayalım üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
Afiyet olsun.