Kek için;
4 adet yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Aldığı kadar un
Muhallebi için;
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
2 paket krem şanti
1 paket vanilya
Keki ıslatma için:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için;
Kakao
Yoğun kakao lezzeti sevenlerin bayılacağı tarif
Sıvı malzemeler kaba alınarak önce onlar çırpılarak karışması sağlanır. Sonra şeker eklenerek çırpmaya devam edilir. Diğer toz malzemeleri eleyerek ekleyip homojen karışım karışana kadar çırpılır.Yağlanmış borcam tepsiye kek hamuru dökülerek 170 derecelik fırında pişirilir.
Muhallebisi için;vanilya ve şanti dışında ki malzemeler tencereye koyulur,karıştırılarak pişirilir.Ocağı kapatınca vanilya eklenerek karıştırılır,biraz ılıyınca ise şanti konularak çırpılır.
Keki ıslatmak için malzemelerin hepsi bir kapta karıştırılır.Kek fırından çıkınca henüz sıcak iken her yere eşit dökülerek ıslanması sağlanır.
Üzerine muhallebi dökülerek yayılır.Süzgeç yardımıyla üstü kakao ile kaplanarak pastamız hazır.