Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

1 çay bardağı tel şehriye yahut arpa şehriye
1 havuç
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
tuz
tavuk suyu

TARİF

Kullanacaginiz kanat yahut tavuk göğsü haşlıyoruz. Kaynar kaynamaz ilk suyunu döküyoruz. Tekrar temiz su koyuyoruz. Tavuk suyuna lezzet katmak için iri doğranmış havucu, soğanı, tane karabiberi, defne yaprağı ve tuzunu koyup kapağını kapatarak tekrar kaynamaya bırakıyoruz. Tavuğumuz pişince alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Soğuyan tavuğu didik didik parçalıyoruz. Soğanı ve sarımsakları minik doğruyoruz. Çorba pişireceğimiz tencereye tereyağını, soğan ve sarımsağı koyup kavuruyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz. Havucu rendeliyoruz ve ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk su dökerek kıvamını açıyoruz, karıştırıyoruz. Tavuğu haşladığımız suyu süzerek çorba tenceresine aktarıyoruz. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi koyuyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ocaktan almadan evvel tavuğu ekliyoruz ve 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Servis tabağına çorbamızı koyuyoruz.

arpa şehriyeli tavuk çorbası

arpa şehriyeli tavuk çorbası

Yarım tavuk göğsü ben kanat kullandım daha çok beğeniyorum. Olur da tavuk göğsü kullanırsanız haşlayıp didikleyin. Arpa şehriyeli Tavuk Çorbanızın üzerini ister maydanoz ister nane ile süsleyebilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
aysin ozer
04 Aralık 2015 - 10:03

Nefis görünüyor ellerinizi sağlık

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuk Çorbası

Tavuk ÇorbasıNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020