4-5 adet kırmızı biber
2 domates
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
Tuz
Maydanoz

Kırmızı biberlerin çekirdekleri çıkartılarak doğranır. Domateslerin kabukları soyularak iri iri doğranarak biber ve domatesler tencereye alınıp üzerine sıcak su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Blenderdan geçirilir. Diğer yandan tavada tereyağında un kavrularak az soğuk su ile açılarak çorbaya ilave edilir. tuz ve istenilen başka baharat varsa eklenerek maydanozla süslenip servis edilir.