Hazır almaya gerek kalmayacak harika tarif mutlaka deneyin.
Tavuk etleri dövülerek inceltilir. Kenarlarından fazlalıklar kesilerek yuvarlak şekilde kesilir. içerisine 1 jambon ve 2 dilim kaşar peynir konularak yarım ay şeklinde kapatılır. Kürdan yardımıyla tutturulur. Önce una sonra iyice çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa batırılarak buz dolabında 1 saat dinlendirilerek kızartılır.Afiyet olsun…