6 adet tavuk kemiksiz sarma
6 dilim pastırma
Rendelenmiş kaşar
Garnitür
Yumurta
Galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

MARİNE İÇİN

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Kekik
Biberiye

Tavuklarımızı güzel yıkayıp kalın kısımlarını bıçakla incelterek marinasyon işlemi için tüm malzemeleri karıştırıp sosun içerisine yatırıyoruz. 3-4 saat yeterli olacaktır. Yemeğimiz için tavuğu alıp içerisine bir dilim pastırma, rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 kaşık garnitür koyarak iple dikebilir yada kürdan yardımıyla yanlarda tutturabilirsiniz. Tüm tavuklara aynı işlem uygulandığında önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın az yağda kızartıyoruz.. Bazen sucukta koyabiliyorum. Severek yiyoruz.

Yavuklu Paçanga nasıl yapılır? Yavuklu Paçanga resimli tarifini ve detaylarını öğrenmek için tıklayın.