Polenta için;
1çay fincanı mısır unu
50 gram tereyağ
1 çay fincanı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
Kıymalı sos için;
400 gram kıyma
25 gram tereyağ
1 adet soğan ince kıyılmış
4 adet domates rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam taze fesleğen yaprağı
Polentayı hazırlamak için tereyağı mısır unu ve tuzu tavaya alıyoruz.3-4 dakika kadar kavuruyoruz.sıcak suyu üzerine ekleyerek koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
Kıymalı harç için ince kıyılmış soğanları pembeleşene tereyağda kadar kavuruyoruz. Sırasıyla kıyma,salça,domates rendesi ve fesleğen yapraklarını ilave ederek pişiriyoruz.
Polentayı kase yardımıyla şekilli olarak servis tabağına alıyoruz üzerine kıymalı harçtan döküyoruz. Harika ve farklı bir lezzet.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
EVDE KOKOREÇ YAPIMInurzeynep
İÇLİ KÖFTE TARİFİNettarifler.Com
Köfteli Patates DizmesiLeziz Tarifler
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Karanfilli Elma TatlısıLeziz Tarifler
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020