Bebek bisküvisi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
1 su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)
80 gr bitter çikolata
80 gr sütlü çikolata

Süt, kakao, şeker, margarin iyice çırpılır. Bebek bisküvisi parçalanarak un hale getirilir. Yuvarlak yapılabilecek kıvama gelene kadar bisküvi ilavesi yapıyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp buzluğa atıyoruz 15-20 dk yeterli. Bu sırada bitter ve sütlü çikolatayı benmari tarzında eritilerek yaptığımız topları batırıp çıkartıyoruz ve küçük kağıt kalıplara koyarak tekrar 30 dk buzluğa atıyoruz ve truflarımız hazır.