Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Ekşili Közlenmiş Patlıcan Salatası

Ana Sayfa » Salata & Meze & Kanepe » Ekşili Közlenmiş Patlıcan Salatası
Ekşili Közlenmiş Patlıcan Salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

1 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

4 adet patlıcan
2 adet kapya biber(kırmızı biber)
3 adet yeşil biber
1 adet iri domates
bir küçük kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
yarım limon
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Taze nane
Maydanoz
Dereotu
Tuz

TARİF

Patlıcan ve kırmızı biberi hafif yağlayalım. Patlıcanları birkaç yerinden bıçakla delelim (daha çabuk pişmesini sağlarız). Bir fırın tepsisine koyarak 200 derecede közleyelim.
Patlıcanları çıkarmadan 15 dakika önce domatesi,sarımsak ve yeşil biberleri fırın tepsisine ekleyelim, patlıcanlar iyice piştikten sonra sebzeleri fırından çıkaralım. Diğerlerinin yanmamasına dikkat edelim.
Sebzeler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyalım, jülyen doğrayalım.
Kuru soğanı çok ince piyazlık doğrayalım.
Sebzelerin üzerine ekleyelim.
Üzerine sıvı yağ, tuz ve ince kıydığınız yeşillikleri katalım,karıştıralım. Son olarak salatamızı servis tabağına alıp nar ekşisini üzerine gezdirerek servis yapalım.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02roka salatası

roka salatasıLeziz Tarifler

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020