Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Sac Kebabı

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Sac Kebabı
Sac Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

500 gr kuşbaşı kuzu eti
1 adet patlıcan
3-4 adet sivri biber
1 adet orta boy soğan
1 baş sarımsak
4-5 adet domates
zeytinyağ yada arzuya göre tereyağı (kuyruk yağı)
tuz
karabiber
kekik
kuru nane
pul biber

TARİF

Kuşbaşı olarak doğradığımız patlıcanı sacda az yağda kavurup bir tabağa alıyoruz. Eti saca koyarak kısık ateşte kendi suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz. Bu sırada soğanları da yemeklik olarak doğrayıp, kavrulan etlerin üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Küçük küçük doğradığımız sarımsağı ve biberleri ete ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Baharatlarımızı istediğimiz ölçüde ekleyip birazda baharatlar ile kavuruyoruz. Daha önce kızarttığımız patlıcanı etlerin üzerine ekleyip karıştırıyoruz. En son olarak etimize kuşbaşı doğradığımız domateslerimizi ve tuzumuzu ekliyoruz. Domatesin suyu çekilinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02İÇLİ KÖFTE TARİFİ

İÇLİ KÖFTE TARİFİNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020