Detaylı Arama
  • Kategori
  • Malzemeler
  • Kaç Kişilik?
  • Hazırlama Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
  • Pişirme Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
RASTGELE TARİF
  • 00:25 dk
  • 5 kişi

SON DEFTERE EKLENENLER
  • Patyum
  • Kategori : Kahvaltılık Tarifler
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pırasalı Börek
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Nettarifler.Com
  • Süre : dk
  • TEPSİ BÖREĞİ
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pratik gözleme
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk

Kadınbudu Köfte

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • Kaç Kişilik : 4
  • Hazırlama : 00:20 dk
  • Pişirme : 00:40 dk

MALZEMELER

  • Yarım kg köftelik kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç(haşlanıp süzülecek)
  • 1 adet orta boy kuru soğan(küçük doğranmış,ben el robotunda çekiyorum)
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta veya normal un
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanın yarısıyla beraber tereyağında kavrulur. Soğuduktan sonra kalan çiğ kıyma,1 yumurta,maydanoz, kalan soğan, karabiber, tuz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra köfteler çırpılmış yumurtaya,sonra tekrar una bulanarak kızgın yağda kızartılır…
Doğranmış biber ve domates ile servis yapılır. Yumurtanız biterse ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kadınbudu köftesi her zaman özellikle ramazan sofralarını süsleyen lezzetli bir köftedir.
Ayrıca artan pirinç pilavınızdan bir su bardağı buzluğa atın.İstediğinizde bu köfteye kullanabilirsiniz

ETİKETLER

  • Kadınbudu Köfte Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz. (Fotoğraf gönderebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.)
  • Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!
0%