125 gram margarin
125 gram tereyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Hazır şeker hamuru
İnci

Tüm malzemeler kaba alınarak aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Merdane ile hamur açılarak istenilen kalıplarda kesilir.180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Şeker hamuru önce elle biraz yumuşatılarak Merdane yardımıyla açılıp istenildiği şekilde süslenebilir.

Şeker hamurlu kurabiye İster nişan ve söz için ister bebeğiniz için bu kurabiyeyi yapabilirsiniz.