1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (1 tane sarı üstüne)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon

Ağızda dağılan yumuşacık tatlı Şekerpare.

Şerbeti kaynamaya başladığı andan itibaren 5 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Hamur malzemelerini kaba alıp yoğuruyoruz. ele yapışmayan kulak memesi kıvamında olmalıdır. ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayarak oval şekil veriyoruz.Yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuk şerbeti fırından çıkan tatlıya döküyoruz.