Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Az yağda kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin. Biberler de sotelenince, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak 1 çay bardağı suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Ellerinize sağlık.