Önce tereyağımızı eritiyoruz. Şehriyelerimizi atıp kızarıncaya kadar kavuruyoruz.sonra yıkadığımız pirincimizi koyup tane tane dağılana kadar kavuruyoruz.sonra pirincimizin üstünü 1 parmak aşıcak kadar kaynar suyumuzu koyup kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz.suyunu çekince 5dk demlenmeye bırakıyoruz.sonra pilavımız servise hazır.kaseyle şekil vererek servis yapabilirsiniz. Yemeğin tadı kadar sunumuda önemli 🙂