6 ADET KIRMIZI KAPİA BİBER
1.5 SU BARDAĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI MAYONEZ
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
2 DİŞ SARIMSAK
MAYDANOZ
TUZ
TARİF
Kapia biberler közlenerek yada az yağda kısık ateşte közlenerek kullanılabilir. Yoğurt,Mayonez ve sarımsak çırpılır. Biberler,yoğurtlu karışım ve kekik,tuz atılarak karıştırılır.Maydanoz ile süslenir.