1 ekmek hamuru ikiye böleceğimiz için dört adet pide elde edeceğiz. Hamur uzun ve ince açılarak tepsiye alınır.Sucukları dizerek yanlardan 1 cm kadar kapatıyoruz. Fırının en yüksek derecesinde sucukların ve hamurun pişmesini sağlıyoruz.Sucuklar çok kurumadan üzerine bolca kaşar rendesi yayarak tekrar fırına veriyoruz.Kenarları kızardığında pidemiz hazır.