Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

GÜVEÇTE TÜRLÜ

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » GÜVEÇTE TÜRLÜ
GÜVEÇTE TÜRLÜ

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

2 parça kemikli kuzu eti veya 300 gr kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
4 adet patlıcan
4 adet domates
3 adet patates
4-5 adet sivri biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
Tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

TARİF

Soğanları, patlıcanları, patatesleri ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Biberleri doğruyoruz. Patlıcanları kararmaması için 10 dk tuzlu suda bekletiyoruz. Orta boy bir güvece 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyuyoruz. Kemikli kuzu etini koyup 2-3 dk kavuruyoruz. Sonra sırayla doğramış olduğumuz patates, patlıcan, biber, soğan ve domatesleri ilave edip sarımsakları ekliyoruz. Bir tavada tereyağını eritip salçayla birlikte toz biberi kavurup güveçteki sebzelerin üzerine döküyoruz. Tuz ve 1,5 su bardağı su ilave ediyoruz. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp güvecin kapağını kapatıyoruz. Dilerseniz ocakta kısık ateşte ya da önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1,5-2 saat pişirin. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver TarifiLeziz Tarifler

03Kıymalı Patlıcan

Kıymalı PatlıcanAyla Aşık

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020