3 adet yufka (1 taneden 4 adet çıkıyor)
Lor peynir
Maydanoz
Yumurta
Çörek otu

Öncelikle maydanozumuzu ince ince kıyıp peynirimizle karıştıralım.
Yufkanın bir tanesini tezgaha serip sıvı yağ, su karışımı ile kuru yer kalmayacak şekilde yağlayalım ve dörde bölelim. Her bir parçasını geniş kısmından iç kısmına doğru çekerek büzdürelim. Yanlarda kalan iki ucu ortada biraz üst üste gelecek şekilde birleştirelim. Alt kısmına iç harç koyarak rulo yapılır. Büzgüleri üste gelecek şekilde yerleştirelim. Üstüne yumurta sürüp çörek otu serpelim ve kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.