Yaş maya ılık süt ile eritiyoruz. Yoğurma kabına malzemeler alınarak ele yapışmayan bir kıvam olana kadar yoğurulur.Daha sonra hamurdan bir parça alınarak içine iç harcından koyarak yuvarlak şekil veriyoruz.Üzerine elinizle bastırarak hafif inceltin ve bıçak ile yaprak gibi kesiyoruz.Orta kısmı kesmemeye dikkat ediyoruz.Tüm hamuru şekillendirip tepsiye dizdikten sonra 20-30 dk kadar tepside mayalandırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürerek ortaları çörek otuyla süslenerek 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.