Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

PATATESLİ ÇITIR BÖREK

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » PATATESLİ ÇITIR BÖREK
PATATESLİ ÇITIR BÖREK

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un
İç Harcı için:
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için:
1 adet yumurta
Susam veya çörekotu

TARİF

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyarak küçük küçük doğruyoruz. Rendelediğimiz ya da küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edip, nane, tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavuruyoruz. İç harcını soğumaya bırakıyoruz. Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak sos hazırlayoruz. Yufkalardan bir tanesini serip üzerine hazırladığımız sostan 3-4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayıyoruz. 2. yufkayı da üzerine sererek aynı şekilde sosu bu yufkanın üzerine de sürüyoruz. 2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 parça kesiyoruz ve üçgenlerin kalın kısımlarına iç harcından koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Tüm malzemeleri aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek, çörek otu veya susam serpip 180 derece ısıttığınız fırında börekler kızarana kadar pişiriyorsunuz. Afiyet olsun 🙂

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi TarifiNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020