3 orta boy patates
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
bir tutam dereotu
kırmızı pul biber ,karabiber,kimyon(hepsi birer tatlı kaşığı)
2 çorba kaşığı nane
bir çay tabağı küp peyniri veya yağlı peynir
üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

3 orta boy patates küçük küpler şeklinde doğranır
2 yumurta derin bir kaba kırılır üzerine sıvı yağ ve süt eklenir biraz karıştırılır.
Ddaha sonra patatesler, baharatlar, ince kıyılmış dereotu ,nane tuz eklenir.
1 su bardağı un ve kabartma tozu da eklenerek el mikseri ile iyice karıştırılır.
Bbol yağlanmış fırın tepsisine ( bu borcam veya aliminyum tepsi olabilir ) kek harcını dökülü
160 derecede 20- 25 dakika kendi fırınınıza göre kek pişene kadar pşirilirilir.
Kek piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşarı serpelim.
Zzaten sıcak olan fırına tekrar kekimizi sürelim kaşarlar eriyince kadar çıkaralım ve sıcak servis yapalım. Afiyetler olsun.