Ilık su ve sütü kaba alarak şeker ile mayayı da koyarak 5 dk mayanın kabarmasını bekliyoruz. Margarini eritip soğutarak un hariç kalan malzemeleri de ekleyerek karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ile yumuşak hamur elde ediyoruz. 5 dk hamurun dinlenmesini bekleyerek bezeler kopartılıp içerisine peynir maydanoz konularak kapatılır. Yumurta sarısı susam çörek otuyla süslenir. Kabardığında 180-200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.