1 paket su böreği yufkası
200 gr tereyağı
250 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
YUFKALARI HAŞLAMAK İÇİN :
3 lt kaynar su
3 lt soğuk su
3 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN:
1 Yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
Sıcak ve soğuk su hazırlanır. Fırın tepsisi yağlanır. Yufkalar tek tek kaynayan suya konur. 10-15 saniye bekletilir. Sonra hemen soğuk suya alınıp avuç içinde süzdürülür. Tepsiye yayılır. Üzerine eritilmiş tereyağı sürülür.Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır. Orta kata gelince iç malzeme konulur. Diğer yufkalarda aralarına tereyağı sürülüp kapatılır. Üst kat için yumurta, sıvıyağ, yoğurt çırpılıp üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ TARİFİLeziz Tarifler
ÇİĞ BÖREK TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Peynirli Pişi TarifiNettarifler.Com
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020