1 kg.ıspanak
300 gr kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 baş sarımsak
5 yemek kaşığı dolusu tuzlu yoğurt(yoksa 1/2 kg.süzme yoğurtla yapabilirsiniz)
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
Zeytinyağı
GAZİANTEP YÖRESİNE AİT GÜZEL BİR LEZZET
Ispanakları bol suda yıkayıp,sirkeli suda yarım saat bekletip iri iri doğrayalım.
Etleri tencereye alıp kavuruyoruz, kavrulunca zeytinyağı ilave ediyoruz.
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp, pişen etlerin üzerine ekliyoruz ve pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Nohut,ıspanakları ekliyoruz, üzerini kapatacak kadar kaynar su ilave edip
yemeğin tuzunu ayarlayalım,kaynadıktan sonra kıvamını bulması için kısık ateşe alalım,10-15 dakika yeterli olacaktır. Üzerine yoğurt dökerek sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Kabak Mücver TarifiLeziz Tarifler
Kıymalı PatlıcanAyla Aşık
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Karanfilli Elma TatlısıLeziz Tarifler
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020